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大阪市北区西天満 2-9-2
真和ビル中1階 (06)-6363-3288 <月・火・水・木> ランチタイム 11:30~15:30(L.O) カフェタイム 11:30~21:00(L.O20:00) ディナータイム 17:00~21:00(L.O20:00) <金曜日> ランチタイム 11:30~15:30(L.O) カフェタイム 11:30~22:00(L.O21:00) ディナータイム 17:00~22:00(L.O21:00) <土曜日> ランチタイム 11:30~売り切れまで カフェタイム 11:30~18:00(L.O17:00) *日祝定休*年末年始・お盆休みあり Twitterはこちらです・・ @mitsubachidou ライフログ
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お友達に立派なレモンとゆずをいただきました。
ご両親が無農薬で栽培されているそうです。すごい! 皮まで安心して使えるのでとても助かります。 ありがとうございます! 引き続きりんごと栗のお菓子の登場です。 アプフェルシュトゥルーデル ウィーンの伝統菓子です。 薄くのばした生地にりんごをたっぷり巻いてパリパリに焼きあげます。 このお菓子のポイントはどこまでも薄く生地をのばす事。 文字が透けて見えるぐらいまで!と例えられることもあります。 小麦粉のグルテンがんばれ!と思いながらのばしています。(笑) こちらはマロンのクグロフ。 焦がしバターを加えてコクのある風味に。 どちらもこの季節のおすすめですので是非お試し下さいね! 最近よく聴いている音楽は・・・ カシワギさんが大好きなKIRINJIの『EXTRA11』。 昨年リリースされた『11』が進化を遂げ生まれ変わりました! 素晴らしいです! 『WATKINS FAMILY HOUR』 Sara Watkinsさんの声になぜか涙が出そうになるんですよね・・・。 心にぐっとくる何度も繰り返し聴きたくなるいいアルバムです。 だんだん寒くなって来ましたね。 来週も皆様のお越しをおまちしております。。。
by n-mitsubachidou
| 2015-11-14 17:28
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